Tarih: 09 Mart 2016 Saat: 17:51

6 karbonlu monosakkaritler nelerdir






Monosakkaritler nelerdir
Monosakkaritler hakkında kısa bilgi
Monosakkaritler nedir
En basit karbonhidratlardır ve basit şekerler olarak adlandırılır. Monosakkaritler daha küçük birimlere parçalanamazlar.
Cn(H2O)n genel formülü ile gösterilir (n = 3, 4, 5,…. gibi rakamları gösterir). Fakat bu formül bütün karbonhidratlara uygulanamaz. Mesela, deoksiriboz (C5H10O4) ve rammoz (C6H12O5) şeker oldukları halde yukarıdaki formüle uymazlar. Diğer taraftan C3H6O3 formülü ile gösterilen laktik asit, karbonhidratların genel formülüne uymasına rağmen bir şeker değildir.

Monosakkaritlerin, karbon sayısı 3-8 arasında değişir.
Biyolojik açıdan önemli monosakkaritler;
5 C’lu pentoz ve 6’lu heksoz şekerlerdir. Riboz ve deoksiriboz, 5 C’lu şekerlerdir.
Glikoz (üzüm şekeri, kan şekeri), galaktoz (süt şekeri) ise 6 C’lu şekerlerdir. Suda çözünürler ve tatlıdırlar.

İçerdikleri C sayısına göre monosakkaritler

3C’li şekerler : Gliser aldehit (Triozlar)
5C’li şekerler : Riboz, Deoksiriboz (Pentozlar)
6C’li şekerler : Glikoz, Galaktoz, Fruktoz (Heksozlar)
6 C’li monosakkaritlerin difüzyon hızları şöyledir. Galaktoz > Glikoz > Fruktoz.
Glikoz (üzüm şekeri)
Fruktoz (meyve şekeri)
Galaktoz(süt şekeri)
Bunun yanında Glikozun ayracı Fehling veya Benedik çözeltisidir. Ayraç glikozla birleşince kırmızı olur.

Sponsorlu Bağlantılar


Önceki yazımız Yazının icadı insanlığa neler kazandırmıştır konulu makalemizi okudunuız mu?

Buradan Geldiler:
6c lu monosakkaritler ve 5clu monosakkaritler, 6 karbonlu monosakkaritler hangileridir, 5 karbonlu monosakkaritler örnek, 5 karbonlu monosakkarit çeşitleri, 6 karbonlu monosakkaritlerin farkı

Henüz yorum yok

Yorum Bölümü

Google Arama

Sitede Ara


Sponsorlu Bağlantılar



Sponsorlu Bağlantılar

Hatayın Starı