Tarih: 31 Ocak 2016 Saat: 19:59

Hatay’ın tuzlu yoğurt çorbası tarifi






Hatay’ın tuzlu yoğurt çorbası

Tuzlu yoğurt çorbası

Malzemeler

Bir çay bardağı pirinç
Bir kase tuzlu yoğurt
Bir litre kadar su
Tuz

Üzeri için
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir tatlı kaşığı kuru nane

Yapılışı
Pirinci yıkayarak tencereye koyalım üzerine de suyu ekleyerek ocakta pirinçler açılana kadar pişirelim. Pirinçler bir müddet piştikten sonra tuzlu yoğurdu tencere koyarak karıştıralım. Çorbanın kıvamı katı olursa bir miktar daha su ilave edelim. On dakika daha kaynadıktan sonra çorbamızın altını kapatalım. Bir tavada yağ ve kuru naneyi yakıp çorbamızın üstüne gezdirelim. Çorbamızı isterseniz et suyu ile de yapabilirsiniz. Yapımı çok kolay ve pratik bir çorbadır. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar


Önceki yazımız Hatay'ın oruk yemeği tarifi konulu makalemizi okudunuız mu?

Buradan Geldiler:
tuzlu yoğurt çorbası tarifi

Henüz yorum yok

Yorum Bölümü

Google Arama

Sitede Ara


Sponsorlu Bağlantılar



Sponsorlu Bağlantılar

Hatayın Starı