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北京智云達與法制晚報聯合騰訊直播第二十九期——檢測元宵外皮黃曲霉毒素B1的含量
時間:2017-02-09 17:04:46 來源:北京智云達 點擊:7次

后天就是元宵節了,元宵、湯圓熱銷。不少網店、微店也在售賣榴蓮、乳酪等新口味,還有店鋪售賣“筍干肉餡兒”等家鄉的味道。那么,這些產品安全嗎?如果使用變質的糯米制作元宵或者湯圓的表皮,食用之后,變質糯米中的黃曲霉毒素B1會影響身體健康。

 

2017年2月7日 12:00, 北京智云達科技股份有限公司(以下簡稱“北京智云達”)與法制晚報聯手為消費者直播檢驗元宵外皮黃曲霉毒素B1的含量是否超標?

 

 

樣品來源:9份散裝樣品來自網店、微店,其中有6份湯圓、3份元宵

 

 

北京智云達技術工程師楊老師和王老師首先將樣品粉碎,通過使用北京智云達自主研發生產的快速檢測產品:黃曲霉毒素B1膠體金檢測卡,對樣品溶液進行檢測。

 

 

檢測結果:7種樣品黃曲霉毒素B1濃度低于限量,符合國家標準。但有兩份樣品,因“油太大”無法讀取結果。

 

 

北京智云達提醒廣大市民,建議市民盡量到正規商場、超市和大飯店、食品店購買。對于腸胃功能不佳者、老年人和幼兒,在食用湯圓和元宵時應特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。元宵、湯圓油脂含量也較高,對于體重超重或高脂血癥、高血壓、糖尿病的患者,不宜大量攝入。

 

北京智云達與法制晚報聯合直播第二十九期了,直播平臺為騰訊新聞APP,廣大消費者可在騰訊新聞APP中搜索觀看。直播形式多樣化,在實驗室、社區、學校等等。北京智云達檢測食品安全問題更貼切我們生活,為消費者解決食品安全困擾,收獲了廣大網友的支持。北京智云達將長期與法制晚報聯合在線為您解決食品安全問題,如果生活中您有關于食品安全方面的問題,可以撥打食品安全快速檢測網咨詢電話:4008112315,我們傾心為您解答。

 

圖片來源:法制晚報記者 朱天龍 攝

 


本文關鍵詞:北京智云達 法制晚報 騰訊直播 元宵外皮 黃曲霉毒素

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