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廈門:肉夾饃吃到一半 吃出一只蟑螂
時間:2019-04-25 09:33:44 來源:轉載食品伙伴網 點擊:6次
 
執法人員開展突擊檢查。(本報記者 林桂楨 攝)
▲肉夾饃吃到一半,驚現一只蟑螂。(當事人供圖)
 
吃個肉夾饃還“加料”,發現一只蟑螂!昨天中午,市民小黃在廈門集美石鼓路一家面館用餐,就遇到了這樣惡心的事情,遂撥打消費者服務熱線12315投訴。
 
昨天下午,集美市場監督管理所工作人員對該餐飲店開展突擊檢查,開具了責令改正通知書,并給予警告。
 
肉夾饃里吃出蟑螂

店員竟稱“不可避免”
 
昨天中午,小黃與朋友在集美石鼓路一家名為“陜甘寧手搟面”的面館吃飯,肉夾饃吃到一半時,她看到肉末里有一塊黑色的東西,以為是香菇,用筷子一挑,竟然是一只蟑螂!
 
根據小黃提供的照片,這只蟑螂已經死亡,體長約兩厘米。小黃回憶說,她反映情況后,店員第一時間收走了肉夾饃,提出給換一個肉夾饃或者退錢。小黃拒絕了。
 
小黃說,最讓人氣憤的是,該店員解釋說:“可能是廚房阿姨做肉夾饃的時候沒有注意衛生,做餐飲這是不可避免的,不管我們衛生做得再好,我們家里還是哪里都會有蟑螂,我們也不是故意的嘛,我們就道歉嘛?!毙↑S提供的錄音證實了這一過程。
 
“這件事讓人反胃,我回去后還嘔吐了幾次?!?盡管后來店長出面道歉并表示愿意賠償,但對于這樣的結果,小黃仍是不滿,向市場監督管理部門進行投訴,“我不需要賠償,希望店家真正認識到錯誤,整改到位,不要再有其他消費者受害?!?
 
執法人員突擊檢查

開具責令改正通知書
 
昨天下午,集美市場監督管理所接到投訴后,對“陜甘寧手搟面”石鼓路店進行了突擊檢查。記者在該店面后廚看到,部分配菜和調味料沒有遮蓋,旁邊還有一群蒼蠅亂飛,滅蠅燈沒有開啟。當工作人員詢問是否定期對員工開展食品安全培訓時,店長支支吾吾。
 
執法人員指出,該店面的地溝縫隙太寬,不符合標準,蟑螂容易爬上來;食品儲存柜里,涼拌木耳、涼拌面筋等熟食放在生食區;后廚地面潮濕,而貨物食材沒有按照標準墊高10厘米;垃圾桶沒有加蓋。
 
執法人員對該店負責人進行批評教育并當場開具了《責令改正通知書》和《當場行政處罰決定書》,并給予警告?!瓣兏蕦幨謸{面”馬姓老板當面向小黃道歉,并承諾立即整改到位。

本文關鍵詞:檢查 監督 管理 服務 投訴 餐飲

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